QUEM SOMOS?
Lourenço Woynaroski chegou no Brasil vindo da Polônia, se instalando em União da Vitória e depois em Cruz Machado, onde conheceu Maria. Da união nasceu Estanislau, que se apaixonou por Leonora Burjats, casaram e se mudaram para o interior do Pinhão, na localidade de Pinhalzinho em busca de uma vida melhor para a família. Naquele tempo a vida era difícil e sofrida para os imigrantes que vieram fugindo do pós-guerra na Europa.
O sítio Woynaroski, fundado por Estanislau e Leonora Woynaroski em 1976, está na família há três gerações. Infelizmente Leonora faleceu jovem em 1977 e Estanislau ficou sozinho para manter a propriedade e criar os cinco filhos pequenos, tornando a vida no interior mais difícil e sofrida.
Com muita luta, Estanislau ensinou os filhos a trabalharem cedo na roça e a ter amor pelos animais. Conseguindo manter a propriedade e o sustento da família, falecendo em 1997 de câncer, com 61 anos.
Edmundo Woynaroski, com 29 anos de idade, assumiu a responsabilidade de manter a propriedade. E respeitando a vontade do pai nunca deixou a propriedade, mesmo em tempos difíceis. O mesmo amor que Estanislau ensinou aos filhos, Edmundo ensinou aos seus filhos.
Em 2023, Cássio Woynaroski filho de Edmundo, se apaixonou pela pesquisadora em Desenvolvimento Comunitário Ione Rodrigues e juntos assumiram a responsabilidade de tornar a propriedade sustentável e garantir que a propriedade continue na família. Foi dessa união que surgiu o projeto de melhoramento genético de gado de corte, enquanto a gestão do projeto fica sob a responsabilidade de Ione, Cássio ficou responsável por se capacitar tecnicamente para assumir os cuidados técnicos, dando início ao curso de medicina veterinária e outros cursos necessários para o projeto, enquanto Edmundo cuida dos animais no dia a dia.
Ione coordena o projeto pensando em pequenas propriedades que possuem poucos animais e precisam de valor agregado para continuar produzindo gado de corte com sustentabilidade e responsabilidade ambiental. A partir desse projeto foi construída infraestrutura, com tecnologia suficiente para transferência de embriões, com possibilidade de trazer para o interior da cidade de Pinhão, Paraná, o que existe de melhor em genética de gado. O projeto também conta com um resgate histórico da origem da família Woynaroski, que ao pesquisar, descobriu-se que significa “guerreiros”, dando origem a logomarca do sítio, valorizando os antepassados que anos atras deram início a este sonho.
Foi realizado um estudo e os primeiros embriões escolhidos foram da raça nelore myo, desenvolvida pelo veterinário brasileiro Rodrigo Alonso. Uma raça que promete melhores resultados de peso na desmama e de carcaça no abate. Sendo os pioneiros na transferência de embriões dessa raça no Paraná, em dezembro de 2024, nasceram os primeiros bezerros homozigotos positivos da nelore myo no sítio Woynaroski.
Agora na segunda fase do projeto, começa a fase de publicidade dos animais e os primeiros negócios com os bezerros nascidos. Por isso a ideia de um site próprio para apresentar o projeto, fazer negócios e parcerias de forma segura. Tornando a cadeia produtiva e de negócios mais colaborativa e sustentável sem perder as raízes.
